La Nigelle de Damas, une fleur facile à cultiver

La nigelle de Damas, connue scientifiquement sous le nom de Nigella damascena, est une plante herbacée annuelle.

Il s’agit d’une fleur très facile à cultiver, et qui a l’avantage de repousser naturellement d’année en année.

Elle tire son nom du mot « niger » qui signifie noir, en raison de la couleur de ses graines. Celles-ci sont utilisées comme condiment dans la cuisine indienne et sont communément appelées « cumin noir ».

Elles possèdent également des propriétés médicinales et sont utilisées depuis l’Antiquité pour traiter de nombreux maux.

Identifier et reconnaître ce végétal

Il s’agit d’une plante de petite taille qui mesure généralement entre 20 et 40 centimètres de hauteur. Elle se caractérise par ses tiges minces et ramifiées, avec des feuilles divisées en segments filiformes.

Ses fleurs sont d’une beauté éclatante, avec des pétales délicats de couleur bleue, rose, blanche ou violette.

Les inflorescences sont souvent surmontées d’une couronne d’étamines, ce qui ajoute à leur attrait esthétique.

Comment cultiver facilement la nigelle ?

Où planter la Nigelle de Damas ?

Ce végétal s’associe harmonieusement avec de nombreuses plantes annuelles telles que les pavots de Californie, les cosmos, les clarkias et les centaurées, ce qui en fait un excellent choix pour les massifs.

Elle apporte une note lumineuse et colorée sur les talus ou dans les prairies fleuries.

De plus, elle peut également être semée dans les massifs de plantes vivaces pour combler les espaces vides ou être plantée au pied des rosiers, ajoutant ainsi une belle présence.

👨‍🌾 Elle prospère dans des sols légers, qu’ils soient frais ou secs, même s’ils sont pauvres en nutriments.

🌞 Cette plante préfère être exposée en plein soleil. Cependant, elle peut tolérer toutes les expositions, sauf une ombre trop dense qui peut affecter sa floraison.

Comment planter des graines de Nigelle ?

Pour garantir de belles floraisons échelonnées, il est recommandé de semer les graines directement à leur emplacement définitif entre les mois de mars et mai.

Dans les régions au climat doux, il est également possible de semer en automne afin d’obtenir des fleurs plus précoces. Au besoin, pensez à éclaircir en espaçant les plants tous les 20 cm.

🌻 La période de floraison s’étend généralement de juin à septembre, en fonction de la date de semis.

Elle ne nécessite aucun entretien !

Comment récolter les graines de cette fleur ?

Cette fleur se resème naturellement sur place chaque année.

Toutefois, si vous souhaitez créer un nouveau massif ou bien donner des graines à vos proches, sachez que cela est très simple.

Après la floraison, le cœur de la fleur gonfle pour former une cosse remplie de graines, qui va se dessécher sur pied en quelques semaines.

Après ce laps de temps, il suffit d’ouvrir cette cosse pour récupérer des dizaines de petites graines noires !

5 vertus étonnantes de la Nigelle de Damas

Connue depuis l’antiquité pour ses bienfaits, il s’agit d’un remède efficace.

Un proverbe arabe dit même que les graines de nigelle peuvent guérir presque tout, sauf la mort !

Elle renforce le système immunitaire

Ses propriétés antioxydantes aident à renforcer les défenses naturelles de l’organisme.

En incorporant ses graines noires dans votre alimentation, vous pouvez aider à prévenir les maladies et à maintenir votre santé globale.

Elle soulage les problèmes digestifs

Ses graines ont des propriétés anti-inflammatoires, ce qui en fait un remède naturel efficace contre les problèmes digestifs.

Elles peuvent soulager les ballonnements, les maux d’estomac et les flatulences. Consommer régulièrement de la nigelle de Damas peut contribuer à maintenir une digestion saine.

Elle améliore la santé de la peau

Cette plante remarquable possède des propriétés antibactériennes, antifongiques et anti-inflammatoires, ce qui en fait un allié précieux pour la santé de la peau.

Elle peut aider à traiter les affections cutanées telles que l’acné, l’eczéma et le psoriasis.

En utilisant de l’huile de nigelle de Damas comme ingrédient dans votre routine de soins de la peau, vous pouvez obtenir une peau plus saine et éclatante.

Elle favorise la santé des cheveux

Si vous avez des problèmes de cheveux tels que la chute, les pellicules ou la perte de brillance, ce végétal peut être votre solution naturelle.

Utilisée régulièrement, l’huile de Nigelle nourrit les follicules pileux, stimule la croissance des cheveux et prévient la casse.

Elle aide à la gestion du poids

Cette fleur est connue pour ses propriétés bénéfiques pour le métabolisme, favorisant ainsi la combustion des graisses.

En ajoutant de la nigelle de Damas à votre alimentation équilibrée et à votre programme d’exercice, vous pouvez optimiser vos efforts de perte de poids de manière naturelle.

Quelques recettes avec cette fleur

Comestibles et pleines de vertus, les graines de Nigelle sont très utilisées dans la cuisine !

Voici une petite sélection de recettes pour découvrir cet ingrédient original :

Découvrez nos bijoux avec des nigelles

Nous cultivons la Nigelle dans notre jachère fleurie depuis maintenant plusieurs années. Dès le mois de mai, nous pouvons récupérer ses fleurs pour les sécher sous presse et créer bracelets, pendentifs et boucles d’oreilles.

Bien que bleus lorsqu’ils apparaissent sur la plante, les pétales de cette fleur ont tendance à devenir d’un blanc très pur au séchage.

Cela nous permet de créer des bijoux simples, mais très élégants. Nous l’utilisons également pour faire ressortir d’autres végétaux dans les médaillons.

Pour toute commande sur notre boutique en ligne, nous vous offrons en cadeau un petit sachet de graines de Nigelle récoltées dans notre jachère fleurie !